Тема классная, морепродуктов целое море:) Предложу
креветки в соевом соусе.
Креветки в соевом соусе с розмарином
Если вы не очень любите жареные блюда, можете креветки запечь в соевом соусе с добавлением розмарина. Для этого нам понадобятся такие продукты:
сырые или замороженные очищенные креветки — 500 г
соевый соус — 50 мл
оливковое масло — 50 мл
зеленое масло (сливочное масло с травами) — 50 г
сухой розмарин — 1-2 ч. л.
соль, перец — по вкусу
Размораживаем креветки и выкладываем в посуду для запекания. Поливаем смесью из соевого соуса и оливкового масла, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут. По истечении этого времени посыпаем креветки розмарином и кладем в посуду с креветками кусочки масла с травами. Запекаем 15-20 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Лучше всего подавать это блюдо со свежим багетом.