VIPforum.kz - Общетематический форум
Развлекательный форум => Кулинария => Тема начата: flagzero от 14.10.2012, 15:09:50
-
Мне очень нравится готовить салат с авокадо (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=773) «Бразилия»
Авокадо вымыть и отделить мякоть. Нарезать ее тонкой соломкой. Свежие огурцы вымыть и очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками. Соленую семгу также нарезать соломкой. Смешать в авокадо, семгу и огурцы. Зелень петрушки, укропа и кинзы вымыть под проточной одой, подсушить на тканевой салфетке, мелко нарезать. Смесь из зелени добавить к основному составу блюд. Тщательно перемешать. Листья салата вымыть, нарезать тонкими полосками и положить в общую массу.
Приготовить соус: выдавить сок из половинки лимона. Смешать вместе лимонный сок, майонез и соус «Табаско». Тщательно перемешать. Соединить соус и массу из семги, авокадо, огурцов и зелени. Блюдо украсить кружочками лимона и зелень . Подавать салат охлажденным.
Продукты
авокадо 1 шт.
сёмга малосольная 200 г
огурцы свежие 2 шт.
листья салата 3 шт.
майонез 50 г
лимон 0.5 шт.
петрушка 40 г
кинза 40 г
укроп 40 г
соус табаско по вкусу
соль по вкусу
-
Спасибо за рецепт может быть попробую когда-нибудь сделать. Мне кажеться должно получиться очень и очень вкусным
-
очень интересный рецепт думаю нужно будит приготовить на днях.. Люблю подобные салатики, да и семья моя ими не брезгует так сказать спасибо за рецептик)