VIPforum.kz - Общетематический форум
Развлекательный форум => Кулинария => Тема начата: wiktorbeyond от 18.01.2011, 00:25:02
-
Процесс приготовления любимого блюда занимает обычно немало времени и требует больших затрат сил. именно по этому многим не нравится готовить.
А нравится ли вам? И какое блюдо вы готовите с особым рвением (от всего сердца)?
-
Самое любимое это макароны по-флотски.готовить очень люблю, но только для кого-то, для себя самого всегда лень.
-
Готовлю всегда с особым настроением и желанием.
Самым любимым блюдом моих домашних является натуральное мясо.
Приготовить его быстро и без особых затрат можно следующим образом.
Мясо порезать как стейк-отбивную, отбить по желанию. Расколить сковороду с растительным маслом и в кипящее масло всыпать специи(попробуйте для начала специи хмели сунели) и порезанный чеснок. Через пару секунд выкладывайте мясо в 1 слой. Специи впитаются в мясо, аромат будет просто сногшибательный. Поперчить и посолить. Обжарить с одной стороны и перевернуть. Довести до готовности. Нагрев не уменьшать. Мясо приготовленное таким способом сохраняет больше полезных веществ, чем тушеное, из-за крадковременности приготовления и большой температуры. Приятного аппетита.
-
Люблю готовить. С рвением готовлю каждое блюдо. Но с особым рвением всякие салаты и закуски вроде паштета или баклажанной икры.
-
Обожаю готовить, особенно экспериментировать с блюдами, например Яичная "пицца". Оригинально, но главное - вкусно ;)
-
Все зависит от настроения и настроя. бывает, что просто приходится готовить (т.к. надо есть). А под определенный настрой входишь в азарт и получаются очень интересные блюда.
-
Дааа ,люблю готовить особенно жареную картошку ;D
-
особенно жареную картошку
Просто жареную картошку или с грибами, луком например? Я просто обожаю это блюдо :yu:
-
мое фирменое блюдо-это запеканка из отбивной свинины,сверху лук кольцами,сверху тертая морковь и еще один слой тертого картофеля,заливаем все майонезом,трем сверху сыр и в духовку на 30-354 мин!сочно,вкусно,быстро!
-
мое фирменое блюдо-это запеканка из отбивной свинины,сверху лук кольцами,сверху тертая морковь и еще один слой тертого картофеля,заливаем все майонезом,трем сверху сыр и в духовку на 30-354 мин
У меня уже слюнки текут. Спасибо за рецепт :yu: Обязательно попробую сделать.
-
Люблю готовить, даже когда одна - для себя любимой. А если времени не много использую рецепты приготовления в духовке, так как там блюдо не требует такого трепетного внимания к себе.
-
Не люблю готовить, люблю есть. Скорее всего, это из-за моей лени. :acute:
-
Очень люблю себе готовить, но еще больше люблю есть, поэтому и учусь готовить вкусные блюда)
-
Готовить мне конечно нравится,но повседневная стрепня несколько утомляет.Очень люблю готовить к праздничному столу.Всегда тщательно выбираю рецепты блюд,которые буду готовить.Всегда пробую,что-нибудь новенькое.Но есть блюдо приготовления которого от меня ждут на любой праздник.Называется оно "Разбойничьи талеры".
-
Как-то не очень,у меня это плохо выходит,опыта маловато)
-
У меня уже слюнки текут. Спасибо за рецепт :yu: Обязательно попробую сделать.
Пожалуйста!нашла этот рецептик на бескрайних просторах интернета,теперь он меня всегда выручает,когда хочется чего-то быстро и сытно приготовить,да и муж очень любит!
-
Готовить люблю, но на этот процесс нужно хорошее настроение... умею готовить практически все, только ни разу не пробовала притоговить пироги... Из повседневной еды с рвением готовлю борщ, пиццу, отбивные... А если хочу порадовать мужа - готовлю мясную запеканку :)
-
Если готовите пиццу, то и пироги не составят для вас труда. Просто им нужно расстойка - эту процедуру нельзя пропустить, чтобы пирог был мягким.
-
я не люблю готовить!!!!!но поле того как вышла замуж мне нравится баловать мужа чем то новеньким и оринальным.и если настроение подходящее то получается очень вкусно.
-
я обожаю готовить!!! даже элементарные макароны мои получаются очень вкусно...
-
люблю готовить для своих родных,чтоб оценили,похвалили и наелись конечно,но блин,иногда просто лень. обожаю готовить борщ,котлетки и жереху грибную,вкусняшка
-
Так и хочется сейчас сказать,что ДА,тысячу раз да,я люблю готовить... яичницу.Однако всё не так скверно,и веря,что лучшие повара - мужчины,я могу состряпать и лазанью! :blush2:
-
Обожаю готовить. И отношусь к этому процессу творчески. Постоянно импровизирую или придумываю новые рецепты. Никогда по шаблону. Домашние в восторге. Ну а я довольная, что им нравиться, мне прияно.
-
Очень люблю готовить, особенно что-нибудь печь вкусненькое (тортик сметанный, эклерчики, пицу м-м-м), но есть два минуса 1 с такой диетой скоро сама наверное как пирожок стану ;D и 2 НЕНАВИЖУ МЫТЬ ПОСУДУ!!! после меня на кухне как Мамай прошолся :blush2:
-
Готовить не люблю, не то что не люблю, а не охота, но приходится и готовлю вкусно.
-
Обожаю готовить,вот вам рецепт как готовить лазанью.
(http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1262.jpg)
Мясная лазанья с грибами и соусом бешамель
Вот знаменитая мясная лазанья – рецепт итальянской кухни, вариации на тему Италии – от Juss. Мясная лазанья с грибами удалась ей великолепно, и при этом она не забыла сфотографировать для нас каждый шаг приготовления своего кулинарного шедевра!
Продукты:
500 г пластов лазаньи
400 г фарша
1 крупная луковица
250 г шампиньонов
200 г томат-пасты
50 мл оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
100 г сыра
зелень базилика
соль
перец
Для соуса бешамель:
500 мл молока
100 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
лавровый лист
мускатный орех
соль
Лазанья настолько проста в приготовлении, а рецепты лазаньи настолько разнообразны, что сложно устоять перед этим блюдом итальянской кухни.
Для лазаньи можно приготовить мясную, овощную или грибную начинку. Все, что есть в холодильнике, может пригодиться! Сегодня у меня получилась мясная лазанья с грибами и соусом бешамель.
На оливковом масле обжарить измельченные лук и чеснок. Добавить нарезанные кубиками шампиньоны и тушить 5 минут.Выложить фарш и обжарить. Добавить томат, посолить, поперчить, добавить зелень базилика и тушить в течение 40 минут.Для соуса бешамель:
Обжарить муку на сливочном масле.Отдельно вскипятить молоко, приправить мускатным орехом и добавить лавровый лист. Дать настояться 10 минут, удалить лавровый лист.Помешивая, влить в муку. Довести до кипения и посолить.В форму для запекания выложить пласты лазаньи, немного мясного фарша. Накрыть отваренными пластами лазаньи и выложить слой соуса бешамель. Опять слой мяса, слой соуса (у меня получилось 4 слоя)посыпать тертым пармезаном и накрыть пластами лазаньи.Последний слой посыпать тертым сыром.Запекается мясная лазанья с грибами в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 °С.Приятного аппетита!
-
Ну у меня все по настроению , если оно есть очень нравится готовить обожаю просто и получается вкусно , если же настроения нету , то о готовке и речи не может быть ни какой
-
У меня - когда как. В зависимости от настроения. Иногда прямо не вылезаю из кухни, читаю газеты с рецептами и пробую творить. Иногда так не хочется.
-
Люблю готовить! Правда не всегда есть время, чтобы приготовить что-то более вкусное… А когда время есть – тогда все класс!
-
Мне не нравится готовить мясные супы, потому что я не люблю их. А так готовить люблю. В особенности манты, голубцы, фаршированный перец, разные вкусные салатики. Также люблю жарить рыбку и печь сладкие пироги.
-
Очень люблю готовить, люблю радовать чем то вкусненьким дочь и мужа
-
Готовить не люблю, но когда жизнь заставит и приходится всё таки прильнуть к этому ремеслу, то уж я как зготовлю пальчики оближеш) Особенно когда нет денег люблю делать сырный супчик из мивинки и остатков колбасы (общага :rolleyes:), вкуснотища)
-
Готовить я очень люблю, когда время позволяет. Любимейшие блюда - пельмени и пирожки (как вариант - чебуреки, хотя и с капустой мои домашние обожают). А гостям особенно нравятся торты ("Наполеон", "Муравейник", "Птифюр", "Пражский" и др.), хотя и салаты, и мясные блюда вкусными получаются... Дочек приучаю к кухне. Уже борщи варим...
-
Если честно то готовить мне не очень нравиться! Но если хочется кушать и надо что то приготовить, то я думаю что сделаю нечто эдакое вкусное себе на стол)
-
готовить не очень люблю, а кушать вкусно люблю. но так вышло. что готовить нужно: стараюсь готовить быстрые и вкусные блюда. Нравится процесс нарезки салатов)
-
Люблю готовить сложные блюда: лазаньи различные, торты новые рецепты, короче чем сложнее, тем интереснее.
-
предпочитаю употреблять, чем готовить
нет у меня к этому склонности
-
Обожаю это дело. Когда нету настроения всегда иду на кухню, помогает! Даже если получаеться не вкусно
-
Обожаю готовить!!! Особенно, когда многообразие продуктов! Нравится печь, жарить, делать десерты. нО выбираю обычно самые оригинальные рецепты, что-то новенькое))
-
Я особо не любитель готовить, но под настроение готовлю довольно таки не плохо, семья хвалила=)
-
Готовлю по настроению, если настроение хорошое, могу столько всего наготовить)
-
Готовить люблю , но только не для себя, в для дорогого мне человека. Сама ,почти, всдгда перебиваюсь бутербродами
-
До беременности относилась к приготовлению еды как к необходимости. Проще перекусить в кафе, чем готовить самостоятельно. А вот после рождения ребенка все изменилось. Очень люблю готовить потому, что для любимых мужчин.
-
Я люблю готовить , но готовить каждый день не так уж приятное дело .
-
Я тоже люблю готовить и друзьям пригласить на ужин. :acute:
-
да я тоже люблю готовить, но не каждый день))) Когда настроение хорошое могу приготовить что нибудь интересное и вкусненькое!! ;D
-
раньше я просто терпеть не могла готовить. для меня это было настоящим мучением! но потом когда появился любимый человек, то конечно мне захотелось делать ему приятное и удивлять кулинарными новинками (а удивлять приходилось, так как он сам отлично готовит и восхитить его очень сложно). Теперь уже это стало более обыденным, но не противным занятием. Причём для себя и для него готовлю отдельные блюда (я на правильном питании, а он и вредности кушает)
-
А я вот люблю готовить. Причем часто даже сам инициатор!))
-
Я люблю готовить с женой вместе! мы частенько устраиваем такие вечера)))
-
Я люблю готовить с женой вместе! мы частенько устраиваем такие вечера)))
молодец!! Классно!
-
Мне нравится готовить что-то, когда я знаю ЧТО именно! Больше всего в готовке еды меня выбесивает думать, что же приготовить ;D
-
я очень люблю готовить!!
мой муж просто с ума сходит от моих блюд))
и вот этот засранец записал меня на конкурс)))
теперь нужно купить билеты))
подскажите, тут (https://aviata.kz/astana-uralsk/) безопасно заказывать?
Кто летал с ними?
-
А я люблю в духовочке все готовить - выпечку, тортики ,запеченное мяско ,рыбку в фольге. Очень вкусно курочка в собственном соку на противне
-
да я тоже люблю готовить, но не каждый день))) Когда настроение хорошое могу приготовить что нибудь интересное и вкусненькое!!
Вот еще год назад, ответила бы точно так же)) Но появились некоторые изменения в жизни и я с удовольствием готовлю каждый день. Когда я забеременела, у меня появилось столько вдохновения и сил, желания радовать своего мужа, что мне срочно захотелось научиться чему-то новенькому. Стоит сказать, что очень важна хорошая посуда (например, в кастрюлях с тонким дном у меня все подгорало). Вот сейчас хочу раскрутить мужа на духовку новую, пока он не поддается, мол, все поменяем во время ремонта. Но я не отчаиваюсь и жду скидок, тогда ему никакие отговорки не помогут) Мониторю цены здесь http://www.kansha.kz/vstraivaemye-duhovki-group41.html (http://www.kansha.kz/vstraivaemye-duhovki-group41.html)
Может, кто-то подскажет еще сайты подобного типа? Чтоб отображались цены магазинов, скидки? Знайте, это будет помощь осуществлению моей мечты))
-
готовить не очень люблю, но если чего то очень захочется, то приготовлю хоть Наполеон, главное ведь желание.
-
Я обожаю готовить, у меня много книг с рецептами, куча журналов. Сама пишу рецепты. Только вот времени не всегда хватает(
-
Я не очень люблю готовить и поэтому ищу разные лёгкие способы готовки. Вот недавно открыла для себя новый рецепт. Вычитала его на портале http://homebook.kz (http://homebook.kz) "Кекс за 5 минут в микроволновке". Быстро и легко. Теперь один из моих любимых рецептов.
-
я готовлю, но редко получается, т.к. отсутствует время!
-
а я люблю готовить для своей семьи, искать новые рецепты. Хотя сложные блюда у нас никто не любит - лучше кусок рыбы или мяса но с каким-то соусом интересным. Или тушеное что-то
-
мне готовить нравится, только если не долго))
-
Я обожаю готовить, у меня много книг, журналов
-
Я обожаю готовить, у меня много книг, журналов
Я тоже, это прям как хобби, хотя иногда, конечно, лень, но ничего, тогда муж этим занимается.
-
Я люблю готовить, и муж любит готовить) На выходных вместе готовим)))
-
Я люблю готовить, что-нибудь эдакое, не на каждый день. Но приходится "разменивать талант по мелочам" ежедневным. :rofl:
-
Я люблю готовить дичь.
-
Любимое дело.