Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Kazax_07

Страницы: 1 ... 5 6 [7] 8
91
Состав:
500г красной смородины
200г сырой марципановой массы
1 яйцо
500г свежего дрожжевого теста
немного муки
150г сахарной пудры
бумага для запекания

Приготовление:
1. Смородину вымойте, откиньте на дуршлаг, дайте стечь и оборвите ягоды с веточек. Марципан нарежьте кубиками и положите в чашу миксера. Добавьте яйцо и равномерно перемешайте, используя насадки-венчики.
2. Заранее разогрейте духовку до t 200C. Тесто раскатайте в прямоугольник, подложите под него бумагу для запекания. Смажьте тесто тонким слоем марципана, равномерно распределите сверху ягоды смородины, оставив по краям 1 см свободным. С помощью бумаги для запекания скатайте тесто по длинной стороне.
3. Проложите бумагой для запекания два противня. Ягодный рулет нарежьте на 12 кусочков (вам удобнее будет резать, если кухонный нож присыпать мукой, а перед каждым новым отрезом очищать от теста и затем снова присыпать). Разложите пирожные-улитки на противнях. По очереди запекайте в горячей духовке в течение примерно 15 минут.
4. Извлеките улитки из духовки и положите на решетку. Для приготовления глазури сахарную пудру разведите 2-3 столовыми ложками воды. Смажьте глазурью пирожные, пока они еще теплые, и дайте застыть.

Приятного аппетита!

92
Состав
творог - 500г.,
яйца - 2шт.,
сахар - 3 ст.л.,
мука - 1 ст.,
масло сливочное - 3 ст.л.,
сметана

Приготовление
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.

* сваренные галушки можно запечь в духовке. Для этого их надо положить на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячую духовку и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

* галушки можно готовить впрок и закладывать в морозилку вот в таких формочках. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо заморозятся можно переложить вареники в пакет

93
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.

94
Кулинария / Паста с тунцом
« : 09.08.2010, 16:29:08 »
Состав
спагетти (можно взять любые макароны из твердых сортов пшеницы) - 250 г,
тунец (консервированный в масле или собственном соку) - 160 г,
1 небольшая луковица,
чеснок - 1 зубчик,
помидоры 4 средних шт (можно заменить консервированными в собственном соку),
консервированные оливки - 80 г (по желанию),
сушеный перчик пеперончино - 1 шт (по желанию),
оливковое или рафинированное подсолнечное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец,
зелень базилика (можно заменить петрушкой)

Приготовление
В кастрюлю с большим количеством кипящей, подсоленной воды, положить макароны.

Снова довести воду до кипения, и варить на сильном (или умеренном) огне ~8 минут (или столько времени, сколько указано на упаковке).
Пока закипает вода и готовится паста, приготовить томатный соус с тунцом и базиликом.
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, опустить на 2 минуты в кипяток и снять кожицу.
Нарезать помидоры крупными кубиками.
На сковороде разогреть оливковое (или подсолнечное) масло.
В масло положить перчик пеперончино.
Выложить лук, немного посолить и поперчить.
Жарить лук, помешивая, до слегка золотистого цвета (сильно не зажаривать).

Добавить чеснок и обжарить ~1 минуту.
Перчик вынуть из сковороды и выбросить (он уже отдал немного остроты и блюдо будет слегка острым, но если кто-то любит более острые или очень острые блюда, можно оставить перчик и удалить его в середине или ближе к окончанию приготовления).
К луку с чесноком добавить помидоры, еще чуть-чуть посолить (солить нужно в меру, чтобы не пересолить соус), перемешать и тушить, периодически помешивая, пока не испарится лишняя влага.
Когда влага испарится, и соус начнет густеть, добавить 1 столовую ложку хорошего томатного соуса.

* По желанию, томатный соус можно не добавлять, а добавить вместо него щепотку сахара, по вкусу.
Также, если готовите соус не из свежих, а из консервированных томатов, в этом случае, томатный соус добавлять совсем не нужно.

Добавить к соусу оливки без жидкости (по желанию, оливки можно порезать колечками), консервированного тунца (тоже без жидкости) и листики базилика.
Соус перемешать и, по вкусу, если нужно, посолить, поперчить или добавить щепотку сахара.

Готовую пасту откинуть на дуршлаг.

* Часть жидкости, в которой варилась паста, можно сохранить. Если понадобится, можно добавить немного отвара от пасты в томатный соус, если захочется сделать его менее густым.

Соединить пасту с томатным соусом и тунцом, аккуратно перемешать и сразу подавать к столу, украсив базиликом.

Приятного Вам аппетита!

95
Главный тренер мадридского "Реала" Жозе Моуринью намерен выиграть с "Реалом" чемпионат Испании или Лигу чемпионов.

"Если мы не выиграем в этом году чемпионат Испании или Лигу чемпионов, то сезон можно будет назвать провальным".

В последние годы, сколько бы "Реал" ни старался, обойти "Барселону" мадридистам не удаётся.

"У "Барселоны" сейчас другая динамика, другая философия, которая существует уже несколько лет. У них есть футболисты, уже несколько лет играющие вместе, тренер, работающий в клубе уже третий год, а в "Реале" самый возрастной футболист основного состава - 29-летний Касильяс, а тренер только что пришел", - цитирует Моуринью ESPN.

96
История

Основание

 Впервые идею национальной футбольной лиги в Испании предложил в апреле 1927 года Хосе Мария Ача, директор клуба «Аренас» из Гечо. После длительных дискуссий относительно размера лиги и критериев допуска клубов, в конечном итоге Королевская федерация футбола Испании определила десятку первых участников Примера лиги 1928 года. «Барселона», «Реал Мадрид», «Атлетик Бильбао», «Реал Сосьедад», «Аренас» (Гечо) и «Реал Унион» (Ирун) вошли в число участников на правах предыдущих победителей Королевского кубка. «Атлетик Мадрид» (тогдашнее название клуба «Атлетико Мадрид»), «Эспаньол» и «Эуропа» (оба — Барселона) получили право участия в качестве предыдущих финалистов кубка, а «Расинг» из Сантандера завоевал место в лиге путём победы в переходном турнире. По состоянию на конец сезона 2007/08 только три клуба из числа основателей, «Барселона», «Реал Мадрид» и «Атлетик Бильбао», ни разу не выбывали в низшие дивизионы.

1930-е годы

 Несмотря на то, что первый чемпионский титул выиграла «Барселона», а «Реал Мадрид» побеждал в 1932 и 1933 годах, в первые годы лидером испанского футбола был «Атлетик Бильбао», занявший первое место в 1930, 1931, 1934 и 1936 годах и второе — в 1932 и 1933 годах. В 1935 году чемпионом впервые (и пока что единственный раз) стал «Реал Бетис», который тогда ещё выступал под названием «Бетис Баломпие». Игры Лиги были приостановлены на период гражданской войны в Испании, но клубы республиканской территории (кроме двух мадридских), разыграли между собой Средиземноморскую лигу, чемпионом которой в 1937 году стала «Барселона».

1940-е годы

 После возобновления Лиги в 1940-х годах вначале сильнейшими клубами были «Атлетико Авиасьон», «Валенсия» и «Севилья». «Атлетико Авиасьон» (тогдашнее название клуба «Атлетико Мадрид») получил право участия в сезоне 1939/40 лишь в качестве замены «Реалу Овьедо», чей стадион был разрушен во время войны. Мадридский клуб праздновал победу в первый же сезон, а также защитил свой титул в 1941 году. Другие клубы тогда потеряли множество игроков, покинувших страну, казнённых или погибших на войне, но «Атлетико», наоборот, усилился, во многом благодаря слиянию «Атлетико Мадрид» и «Авиасьон Насьональ» из Сарагосы. Молодой довоенный состав «Валенсии» был также сохранен, и в послевоенные годы добился успеха, выиграв чемпионский титул в 1942, 1944 и 1947 годах, а также заняв второе место в 1948 и 1949 годах. «Севилья» также переживала подъём, заняв второе место в 1940 и 1942 годах и завоевав свой пока что единственный чемпионский титул в 1946 году. В конце десятилетия «Барселона» начала понемногу перетягивать на себя мантию лидера, став чемпионом в 1945, 1948 и 1949 годах.

Ди Стефано, Пушкаш, Кубала и Суарес

 Хотя «Атлетико Мадрид» (вновь сменив название) стал чемпионом в 1950 и 1951 году под руководством вдохновителя катеначчо Эленио Эррера, 1950-е годы были началом эры доминирования «Барселоны» и «Реала». На протяжении 1930-х, 1940-х и 1950-х годов существовали суровые ограничения на количество иностранных игроков. В большинстве случаев клубам позволялось заявить лишь трех иностранных футболистов на игру. Но в 1950-х годах «Реал» и «Барселона» нашли возможность обойти правила, натурализовав Альфредо Ди Стефано, Ференца Пушкаша и Ладислао Кубалу. Вдохновлённая игрой Кубалы, «Барса» получила титул в 1952 и 1953 годах. Ди Стефано, Пушкаш и Франциско Хенто были ядром состава «Реала», который доминировал во второй половине 1950-х годов. «Реал» выигрывал лигу в 1954, 1955, 1957 и 1958 годах, уступив титул «Атлетику» в 1956 году. «Барселона» выиграла чемпионат в 1959 и 1960 годах под руководством Эленио Эррера и из Луисом Суаресом в составе.

Доминирование Мадрида

 Между 1961 и 1980 годами в Примере доминировал «Реал Мадрид», ставший чемпионом 14 раз, включая пять побед подряд между 1961 и 1965 годами и две серии из трех побед подряд (1967—1969 и 1978—1980 гг.). Лишь «Атлетико Мадрид» смог составить достойную конкуренцию «Реалу» на протяжении этого периода, победив четыре раза (в 1966, 1970, 1973 и 1977 годах). Ещё два титула достались «Валенсии» в 1971 году и «Барселоне» с Йоханом Кройфом в составе в 1974 году.

1980-е годы

 В конце концов доминированию двух клубов из Мадрида временно был положен конец двумя клубами из страны Басков. «Реал Сосьедад» выиграл титул в 1981 и 1982 годах, а «Атлетик Бильбао» — в 1983 и 1984 годах. Терри Венейблс привёл «Барселону» к одному титулу в 1985 году, после чего «Реал» снова становился победителем пять раз подряд (1986—1990 гг.) под руководством голландца Лео Бенхаккера. В составе мадридцев играли Уго Санчес, Эмилио Бутрагеньо, Мануэль Санчис, Мартин Васкес, Мичел и Мигель Пардеса.

1990-ые годы

 Йохан Кройф вернулся в «Барселону» в качестве тренера в 1988 году, собрав легендарную «Команду-мечту» с такими игроками, как Хосеп Гвардьола, Хосе Мари Бакеро, Чики Бегиристайн, Гойкоэчеа, Рональд Куман, Микаэль Лаудруп и Христо Стоичков. Эта команда выиграла титул четыре раза подряд между 1991 и 1994 годами и выиграла Кубок чемпионов в 1992 году. После конфликта с Кройфом Лаудруп перешёл в стан главного соперника «Барсы», — «Реала» — и помог тому прервать победную поступь «Барселоны» в 1995 году. После этого чемпионами стали «Атлетико Мадрид» под руководством серба Радомира Антича в 1996 г. и снова «Реал Мадрид» в 1997 году. После успеха Кройфа ещё один голландец Луи ван Галь прибыл на Камп Ноу, и с помощью таких игроков, как Луиш Фигу, Луис Энрике и Ривалдо, «Барселона» снова выиграла титул в 1998 и 1999 годах.

Новое тысячелетие

 В новом тысячелетии «Реал» и «Барселона» столкнулись с новыми вызовами. Между 1993 и 2004 годами «Депортиво Ла-Корунья» финишировал в тройке призёров десять раз — больше, чем «Реал» или «Барселона», а в 2000 году, под руководством Хавьера Ируреты, «Депор» стал девятым чемпионом в истории лиги. «Реал Мадрид» завоевал титул в 2001 и 2003 годах, но все большую конкуренцию мадридцам составляла «Валенсия», которая переживала возрождение под руководством Эктора Купера, дойдя до финала Лиги Чемпионов в 2000 и 2001 году. Его преемник Рафаэль Бенитес продолжил начатое дело и привел клуб к чемпионству в 2002 году и к «дублю» в Лиге и Кубке УЕФА в 2004 году. «Барселона», вдохновлённая игрой Роналдиньо, завоевала титул в сезонах 2004/05 и 2005/06 (во втором сезоне вместе с Лигой Чемпионов). Одновременно вновь взошла звезда «Севильи», которая, хотя и не выиграла лигу, дважды подряд победила в Кубке УЕФА (2005/06 и 2006/07 — во втором случае, победив в финале ещё один испанский клуб, «Эспаньол»). Но в конце десятилетия «Реал» вернул себе потерянные было позиции, став чемпионом в сезонах 2006/07 и 2007/08.В сезоне 2008/09 «Барселона» вновь стала чемпионом оставив соперников далеко позади и обыграв «Реал» на «Сантьяго Бернабеу» со счётом 6:2.

Индивидуальные награды

 Существует большое количество индивидуальных наград, вручаемых футболистам Примеры, из их числа главными являются «Трофей Пичичи» (или просто Пичичи) лучшему бомбардиру лиги и «Трофей Саморы» — лучшему вратарю (им награждается вратарь с наименьшим количеством голов, пропущенных в среднем за игру). Обе награды присуждаются крупнейшей спортивной газетой Испании — Marca. В 2008 году была учреждёна новая награда — «Трофео Ди Стефано», вручаемая лучшему футболисту Примеры в целом. Эта награда присуждается путём опроса читателей Marca, еженедельно выдвигающих кандидатов на попадание в финальную часть выборов, где затем ведущие футбольные эксперты Испании выбирают лучшего на их взгляд игрока года в лиге.

97
Обсуждение программ / Почта!
« : 09.08.2010, 16:02:52 »
Какая почтовая программа лучше для хранения почты? подскажите, скажу сразу кроме The Bat! и OutLook Exp. просто я с ними работаю. хотелось бы узнать про остальные?

98
Кино и ТВ / Re: Хищники / Predators
« : 09.08.2010, 15:33:21 »
а че еще будет и продолжение????  :o

99
Кино и ТВ / Призрак / The Ghost Writer
« : 09.08.2010, 15:29:49 »
Призрак:
      «Призраками пера» зовут в издательском мире «литературных негров». Их жизнь и муки творчества неизвестны никому, но результаты их трудов становятся бестселлерами.
      Один из них погибает таинственной смертью как раз накануне сдачи будущего хита продаж, мемуаров бывшего премьер-министра Великобритании Адама Лэнга. Чтобы завершить «труд» политика, издательство нанимает Призрака-профессионала. Но педантичный и обычно успешный Призрак даже не представлял, что задача написать мемуары — из числа смертельно опасных, когда в биографии твоего героя — сплошь и рядом белые пятна, подозрительно напоминающие реальные государственные тайны…

100
Кино и ТВ / Лузеры / The Losers
« : 09.08.2010, 14:55:24 »
Лузеры:
      «Лузеры» — сумасшедший экшн о предательстве и мести, рассказывающий о членах элитного отряда специального назначения, которых отправили в джунгли Боливии. Им поставили задачу «найти и уничтожить», но на месте выясняется, что команду — Клэя, Дженсена, Рока, Пуча и Кугара — подставили, и они попали под перекрестный огонь двух противоборствующих лагерей. Смертельное противостояние было спровоцировано изнутри могущественным врагом, о котором известно лишь одно: его имя — Макс.

      Решив сыграть на том, что они числятся погибшими, члены отряда уходят в глубокое подполье и составляют опасный план по восстановлению своей репутации и сведению счетов с Максом. К ним присоединяется загадочная Аиша — красавица-агент, работающая по заданию, но вполне способная внести коррективы в заданный сверху план. В перерывах между разборками друг с другом им необходимо всегда оставаться на шаг впереди разъезжающего по всему миру Макса — беспощадного негодяя, намеревающегося втянуть мир в новую высокотехнологичную мировую войну только ради собственной выгоды. Если они смогут победить Макса и одновременно спасти мир, это будет настоящей удачей для команды, известной теперь как ЛУЗЕРЫ.

101
Кино и ТВ / Двойной КОПец / Cop Out
« : 09.08.2010, 14:54:44 »
Двойной КОПец:
      История двух давних напарников — нью-йоркских полицейских, занятых поисками очень редкой и чертовски дорогой бейсбольной карточки, украденной у одного из них. Они вынуждены противостоять беспощадному гангстеру, просто помешанному на коллекционных вещицах.

      Джимми, всю жизнь проработавший в полиции, возлагал на пропавшую карточку все свои надежды, так как только с помощью нее он мог бы оплатить предстоящую свадьбу дочери, а Пол, его так называемый «напарник в борьбе с преступностью», столь зацикливается на предполагаемой неверности своей жены, что ему становится уже непросто отслеживать пропажу.

102
Красавчик 2:
Людо и Анна два года спустя. Наступили будни. Страсть Людо поутихла, Анна начала ревновать, с полным правом, тем более, что он начал поглядывать налево. А Людо, столь же справедливо, начал злиться на то, что Анна пытается его контролировать. Как назло точно в это время появляется "экс" Анны. И внезапно свобода начинает нравиться Людо все меньше и меньше.

103
Стервозные штучки:
      Нереально крутую драку заказывали? Готовится по рецепту: 3 очень-очень плохие девчонки, 1 пустыня, 1 заряженный «Тандерберд», 1473 ствола, 1 безжалостный преступный авторитет, контрабанда на 206 млн. USD, коп, который может вовсе и не коп, еще сотни копов, которые уж точно копы (хотя кто его знает…), 317 наемников, пара киллеров со съехавшей башней, несколько пар нижнего белья «Пути Пусс», одно хитрое устройство с красной кнопкой, которое может смести с этой планеты все к чертям собачьим, два трейлера бабла, 1 чумовая панк-группа Nusty Nuns, банда феминисток в стрингах, 1 вооруженный психопат, горячие женщины в баре, несколько двойников Элвиса, смертельные секс игрушки, 1 отдел борьбы с организованной преступностью, 1 межконтинентальная заваруха, девчонки друг на друге, дерущиеся в грязи (добавлять по вкусу), уродцы из цирка и еще большая куча чего-то невообразимого…

      Все ловко смешать, сильно взболтать и быстро поджечь! И отойди хоть на метр от экрана, а то как рванет — мозги не соберешь!

104
ну как сказать если ты смотрел все части то кино очень даже не че так! но если ты не видел первые части то канеш не понравится! так что советую вам с начало посмотреть первые части! ;)

105
Кино и ТВ / Начало / Inception
« : 09.08.2010, 14:44:08 »
Начало:
      Дом Кобб — талантливый вор, лучший из лучших в опасном искусстве извлечения: он крадет ценные секреты из глубин подсознания во время сна, когда человеческий разум наиболее уязвим. Редкие способности Кобба сделали его ценным игроком в привычном к предательству мире промышленного шпионажа, но они же превратили его в извечного беглеца и лишили всего, что он когда-либо любил.
      И вот у Кобба появляется шанс исправить ошибки. Его последнее дело может вернуть все назад, но для этого ему нужно совершить невозможное — инициацию. Вместо идеальной кражи Кобб и его команда спецов должны будут провернуть обратное. Теперь их задача — не украсть идею, а внедрить ее. Если у них получится, это и станет идеальным преступлением.
      Но никакое планирование или мастерство не могут подготовить команду к встрече с опасным противником, который, кажется, предугадывает каждый их ход. Врагом, увидеть которого мог бы лишь Кобб.

Страницы: 1 ... 5 6 [7] 8