Автор Тема: Как сделать мороженно эскимо у себя дома=)  (Прочитано 2825 раз)

pokerfaceforlol

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 14
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Что понадобится:

2 ст. л. полусладкой шоколадной стружки или тертого шоколада

1 / 3 ст. сахара

1 ст. л. кукурузного крахмала

1,5 ст. л. несладкого какао-порошка

1,25 ст. (300 мл) молока

Щепотка соли

0,5 ч. л. ванильного сахара

0,5 ст. л. сливочного масла

 

Что делать:

1. На медленном огне осторожно растопить шоколад, постоянно помешивая до получения однородной массы. Добавить сахар, крахмал, какао–порошок, молоко, соль и увеличить огонь до среднего. Варите смесь, помешивая, пока она не загустеет, где-то от 5 – 10 мин.

Рецепт мороженого эскимо

2. Снять с огня, добавить ваниль и масло и все размешать.

Мороженое эскимо рецепт с фото

3. Отставить в сторону, дать немного остыть. Влить в формы, морозить 30 мин.

Эскимо рецепт приготовления

4. Через 30 минут вставить палочки и морозить до полного замерзания.

Эскимо рецепт мороженого

Приятного аппетита!

Диана

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 748
  • Люблю своего Жанчика!
    • Просмотр профиля
А я раньше в детстве делала так: Брала молоко горячее, ложила туда сахар, потом сливочного масла немного,ставила в морозильник и во оляяяяяяя, вот и тебе мороженое)))Была такая довольная))))