Автор Тема: Приготовление пищи в микроволновке  (Прочитано 10499 раз)

KsuhaY

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 12
  • Фискультпривет
    • Просмотр профиля
Подарили мне на день рождения микроволновку с функцией Русский повар. Книжечка к ней с рецептами, очень просто все и красиво. Однако у меня получается в ней только жарить окорочка и подогревать пищу. Пробовала голубцы, вышли сухими и не вкусными, пробовала жаркое... вообще сгорело. И еще слышала что вредно в ней готовить. Кто подскажет какие идеи или поделится опытом?
« Последнее редактирование: 14.09.2010, 17:59:43 от Admin »

Валюшка

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 12
  • Радуюсь
    • Просмотр профиля
    • E-mail
А я тоже пробовала готовить в микроволновке - хотела рыбу запечь.Завернула ее в пергамент и нажала тупо 10 минут - витащила свертки целые а внутри от рыбы осталась грязная и жирная черная жижа- сгорела моя рыба....Так что я больше не рискую, только подогреваю пищу.

Davis87

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 15
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Вообще много слышал о том, что приготовление пищи в микроволновке не очень полезно

svetik_zai

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 25
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
а я в микраволновке картошку в мундире варю, мою на чисто картофеть, укладываю все в целофановый пакет, ложим пакет в микровалновку, и готовим минут 15-20 на полной мощности. :) :) приятного аппитита :)

dede

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 26
    • Просмотр профиля
Зачем микроволновка. Готовьте в традиционных приборах и условиях. Духовка, плита, костер в конце концов. Поменьше химии и электричества, побольше натурального

Nattali

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 45
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Зачем микроволновка. Готовьте в традиционных приборах и условиях. Духовка, плита, костер в конце концов. Поменьше химии и электричества, побольше натурального
Вам легко говорить, а у меня между прочим газа нет... Да, представьте себе, что где-то ещё живут люди с печным отоплением, вот всё естЬ, даже Интернет, а газа нет, так что пользуемся балоным, а потому духовкой не пользуюсь, балона и на два раза не хватит, уж лучше в микроволновке. Приспособилась постепенно и печь, и зажаривать, там вместе с книжечкой по кулинарии была брошурка и инструкция, в ней указано, как менять время и температуру, что бы блюда, которые готовятся в духовке приготовить в микроволновке.

MaStEr13

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 81
  • )))
    • Просмотр профиля
    • E-mail
В мокроволновке можно только что-то разогревать. Готовить лучше не рисковать. А за вредность многие говорят.

Isly

  • Sr. Member
  • ****
  • Сообщений: 349
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Никогда не готовила. Хотя нет, один раз пробовала яичницу сделать - получилось что-то не совсем на нее похоже :nea:е.
С тех пор использую исключительно для подогрева пищи :rolleyes:
Насчет "вредности" не знаю

murzikkk111

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 242
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • E-mail
если можно обойтись без микроволновки, обхожусь, даже если разогреть надо. По тому как микроволновка сильно высушивает продукты и не очень вкусно получаеться. Раз поленился и отбивнушки разогрел, положил их на стол и сразу не успел сьесть, звонок был, а потом когда они остыли, так просто сухарями стали, пришлось выкинуть потому что повторное разогревание сдело все еще хуже

ninell

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 31
    • Просмотр профиля
Мне нравится Рыба с картофелем в микроволновке, нужно специальная посуда из стекла
Состав: картофель, рыба (окунь мороженный), майонез, сыр
На низ кладется порезанный картофель, пропитанный майонезом, потом рыбка, сверху сыр, закрывается плотно крышкой, чтобы влага не испарялась и в микроволновку мин.20-30
Очень вкусно  :rolleyes:

vincent

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 131
    • Просмотр профиля
    • Лучшая музыка!
    • E-mail
Re: Приготовление пищи в микроволновке
« Ответ #10 : 09.12.2010, 02:55:34 »
В микроволновке можно готовить только пиццу. Объедение получается. По поводу жаркого....ха...лучше у плиты повозиться....

murzikkk111

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 242
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Приготовление пищи в микроволновке
« Ответ #11 : 11.12.2010, 11:01:42 »
Когда то давно прочел этот прикол, и эта тема о микроволновке заставило меня найти этот прикол))


FAQ - Как сварить яйцо в микроволновке?

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка "Bosh".

A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?

A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке*.

Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?

A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная наука запрещает это делать.

Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!

A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка - обычная, не микроволнового типа.

Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?

A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.

Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба.

A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку.

Q: Цитирую инструкцию к "Samsung": "Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена."

A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла - вы можете испачкать руки.

Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?

A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано.

Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?

A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.

Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!

A: Испеките курицу - фактически это бывшее яйцо.

Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.

A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.

A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.

A: Да.

Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?

A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью кипятильника.

Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.

A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую модель посоветуете? СВЧ и микроволновка - это одно и то же?

A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней яйца.

Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.

A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус показалось сырым.

A: Используйте микроволновку большей мощности - от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке - она не взорвалась!

A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и ничего плохого не случилось!**

A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.

Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на нижнюю решетку в духовке?

A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в духовке 10-20 минут.

Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?

A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на конфорку, гораздо хуже - в микроволновку.

Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со дня изобретения микроволновок?

A: Чем меньше тем лучше.

Q: Микроволновка - творение Диавола! СВЧ - означает Служу Воинству Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает варить в микроволновке яйца на Пасху!

A: Будьте благоразумны и в остальное время года.

Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?

A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и солью при помощи чайной ложки.

Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?

A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.

Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная литература о приготовлении яиц в микроволновке?

A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить яйца в микроволновке.

Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.

A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось.

A: Нет.

Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?

A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.

Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для варки яиц.***

A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.

Q: Следуя вашему FAQ "Как варить яйцо в микроволновке" я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!

A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Nucleid

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 67
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • wmmail.ru
Re: Приготовление пищи в микроволновке
« Ответ #12 : 30.12.2010, 14:00:06 »
Не люблю микроволновку. Разогретая в ней еда какая-то безвкусная. Горячая, но не пахнет, и вкус не так ощущается.

wiktorbeyond

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1346
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • Музыкальные видеоклипы бесплатно
Re: Приготовление пищи в микроволновке
« Ответ #13 : 11.01.2011, 00:30:04 »
Я тоже стараюсь не разогревать в СВЧ, уж лучше лишний раз на плите подогреть. Еда не только теряет вкус, но и признаки свежести. Котлеты в микроволновке становятся каким-то сухими и твердыми
Призовой конкурс! Отгадай начало фразы!

Cause girl, you're amazing, just the way you are...

дмитрий

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 72
  • Пол: Мужской
  • festa
    • Просмотр профиля
    • Соц Сеть Украина
Re: Приготовление пищи в микроволновке
« Ответ #14 : 11.01.2011, 18:04:07 »
 микроволновая только для разогрева а вот газовая что нужно можно приготовить даже хлеб
кука