Новогоднее меню

[gogo]

Я конечно понимаю, что интернет сейчас пестрит различными кулинарными блюдами на эту темц, но может быть что-нить посоветуете из вашего личного опыта???

[sasha79]

Конечно же, оливье, мандарины и шампанское....
если есть дети, хотя взрослые это тоже с удовольствием сьедят... можно на десерт предложить снеговиков из бананов... разрезаем банан на три части (побольше, поменьше и совсем маленькая) мокаем в збитые сливки... потом в кокосовую стружку... ставим все три части и крепим зубочистками... делаем руки (колечко банана розрезаем на пополам... мокаем в сливки, в стружку и крепим к туловищу снеговика на зубочистки)... из конусоподобной конфеты делаем шапку...и вот она вкуснятина...

[murzikkk111]

по любому у всех на новый год как по традиции основная масса блюд одинаковая, это оливье, селедь под шубой, толченая картошка с подливой и тд)

[vincent]

Стандарт - это конечно же оливье. А так без шампаня и гуся в духовке на худой конец - никак. С наступающим!

[murzikkk111]

В этом году будем делать запеченого индюка. Чет в семье посовещались и решили что нибудь новенькое сбацать) У индюка насколько знаю и мясо вкуснее.

[jankoi]

Селедка под шубой, оливье, ананас, гусь в яблоках и все)

[asdef78]

Все будет очень вкусно. Главное ни при каких условия не используйте мясо кролика (зайца). Помните он хозяин следующего года. Вам нужны неприятности? 

[jokerblast]

Новый Год без оливье( ну и без елочки) - это не праздник, тем более его много не бывает.Курица Гриль, ананасы, фруктов много, торт - Наполеон.

[Диана]

Как и в детстве, до сих пор встречу Нового года мы ждем с радостным нетерпением и загодя начинаем готовиться к празднику. Конечно, ведь бой курантов означает не только механическую смену цифр на календаре. Он словно обещает, что следующий год будет радостнее, счастливее и удачнее. В народе бытует поговорка: 'Как встретишь Новый год, так его и проведешь'. Конечно, с ней можно поспорить, но, согласитесь, осадок от испорченного праздника, на который возлагалось столько надежд, способен надолго отравить настроение. Поэтому лучше заранее подумать, с кем и где мы будем отмечать встречу Нового года.

[flagzero]

Могу порекомендовать включить в новогоднее меню
Креветки в кляре «морской ужин»
Картофель нарезать соломкой и поджарить до готовности во фритюре, выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Добавить соль, перец. Яйцо слегка взбить с мукой, обмакнуть креветки и обжарить их в большом количестве сливочного масла. Масло должно покрывать креветки целиком. На тарелку выложить картошку, сверху положить креветки, украсить оливками и петрушкой. В маленькой глубокой тарелочке смешать майонез и кетчуп. Получившийся соус поперчить и посолить. Это блюдо нужно есть руками, аккуратно окуная картошку и креветки в соус.
Продукты
картофель    4   шт.   
креветки    12   шт.   
яйца    1   шт.   
мука    1   ст. ложка   
соль        по вкусу   
перец        по вкусу   
масло сливочное        сколько уйдет   
масло подсолнечное для жарки во фритюре       сколько уйдет   
маслины черные       по вкусу   
петрушка для украшения       по вкусу   
Для соуса:   
майонез        сколько уйдет   
кетчуп острый       сколько уйдет   
или соус тартар        сколько уйдет

Салат "солнышко"
Яблоки и сыр нарезать одинаковыми кубиками. Добавить кукурузу. Заправить майонезом и перемешать. Готовый салат посыпать паприкой.
Продукты
яблоко сладкое   2-3   шт.   
кукуруза консервированная    1   банка   
сыр твердый   200   г   
майонез        сколько уйдет   
паприка молотая       по вкусу

[spider2007]

Блин, все наготавливают на новый год как будто на целый год. Холодильники у всех забиты. Мы встречаем Новый год своей семьей, готовим по минимуму - семгу в духовке, всем по отбивной или мясо по французски ну и конечно ОЛИВЬЕ!!!